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三友グループ三友環境総合研究所

Floatmeal株式会社とパートナーシップ提携

三友環境総合研究所は、北海道大学発認定スタートアップ企業であるFloatmeal株式会社(本社:北海道札幌市、代表取締役:北村もあな)と、ウキクサの一種である「ウォルフィア」の生産・加工に関するパートナーシップ提携をしました。

弊社の北海道拠点であるAbira Laboratory敷地内において、高たんぱく質で栄養価の高いウォルフィアの大量生産技術を開発します。

また、両社の技術・知見を掛け合わせ、食品用途だけでなく、排水処理技術の開発、脱炭素システムの構築などが期待されています。

未来の食糧不足危機に立ち向かう北大発スタートアップ 高たんぱく植物「ウォルフィア」本格的生産の実証を開始します! | Floatmeal株式会社のプレスリリース (prtimes.jp)

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